Grovbrød oppskrift
Keto brød oppskrift...
Ett brød, masse frø!
Finn fram alle frøene fra kjøkkenskuffen og bak et skikkelig saftig og godt brød. Dette brødet holder deg mett lenge, og frøene gir herlig tyggemotstand og smak.
Hele brødet inneholder til sammen g protein.
Tips:
- Om du ikke har alle frøene, miks og match som du vil med det du har.
- 40 gram frø tilsvarer ca 1/2 dl.
(1 stort brød)
5,5 dl fingervarmt vann
40 g solsikkefrø
40 g gresskarfrø
40 g linfrø
40 g sesamfrø
40 g chiafrø
2 ts tørrgjær
1 ts salt
g hvetemel
1.
Finn fram alle frøene fra kjøkkenskuffen og bak et skikkelig saftig og godt brød. Dette brødet holder deg mett lenge, og frøene gir herlig tyggemotstand og smak.
Lavkarbo oppskrifter
Frø er også supersunne næringsbomber stappfulle av sunne fettsyrer, protein, fiber, og mineraler som kalsium, sink, jern og magnesium.
En vakker kvintett
Jeg pleier alltid å ha en neve frø eller to i brøddeigen, men denne gangen har jeg slått på stortromma og puttet oppi hele frøfamilien: Linfrø, sesamfrø, solsikkefrø, chiafrø og gresskarfrø.
Hele brødet inneholder til sammen g protein.
Det vil si at dersom du skjærer det i 16 skiver, får du 6,5 g protein per skive. Det er ikke verst.
Tips:
- Om du ikke har alle frøene, miks og match som du vil med det du har.
- 40 gram frø tilsvarer ca 1/2 dl.
(1 stort brød)
5,5 dl fingervarmt vann
40 g solsikkefrø
40 g gresskarfrø
40 g linfrø
40 g sesamfrø
40 g chiafrø
2 ts tørrgjær
1 ts salt
g hvetemel
1.
Ha vannet i en stor bakebol